Istanbul'un en İyi Kokteylleri Taksim Münferit'te / Istanbul's Best Coctails at Taksim Munferit

Fransız sokağı yakınındaki Münferit gizli bir köşeye konumlanmış harika bir restoran. İstanbul'un en iyi kokteylleri burada yapılıyor.

Munferit, located close by the French street in Taksim, is a hidden corner restaurant with seatings all over the street. This is the place to drink the best coctails in town.

..........................................................................................................................................................

Doğum günü partisinden faydalı bilgiler.. / Some good stuff I learned at a party

Geçenlerde canım arkadaşım Poli kocasına sürpriz doğum günü partisi verdi. Kayserili oldukları için bizi bir ziyafetin beklediğini tahmin edebilirsiniz.

The other day my dear friend Poli organized a surprise b-day party for her husband. Since they come from Kayseri, a city famous for its amazing food, you can imagine what a treat was awaiting us.
..................................................................................................................................................................

Karaköy'ün Yeni Delikanlısı Ops Cafe / Karakoy Continues to Grow with New Neighbor Ops Cafe

Bu aralar Özgür'le favori semtimiz Karaköy. Henüz keşfedilmemiş cazibeli mekanlarda, tıkış tıkış oturmadan, saatlerce sıra beklemeden, haftasonunun keyfini doyasıya çıkartabileceğiniz güzel saatler bekliyor sizi. Bir ay önce açılan Ops Cafe de onlardan birisi.

Nowadays Ozgur's and my favorite neighborhood is Karakoy. New and attractive cafes and breakfast spots that are yet to be discovered... That's such a luxury in Istanbul when most of the times you'll have to wait in line to get a table. Newly opened Ops Cafe is one of those lovely breakfast spots in Karakoy where you can enjoy a nice and peaceful morning. 

..................................................................................................................................................................

Odun Ateşinde Anadolu Lezzetleri Cihangir Datlı Maya'da / Anatolian Food Cooked by Wood Fire at Cihangir Datli Maya

Taş fırında pişen yemeklere siz de bizim gibi bayılmıyor musunuz? O zaman Cihangir'deki Datlı Maya tam size göre. Firuzağa Camii karşısındaki 3 katlı mekan mini bir fırın dükkanı. 14 metrekarelik tarihi taş fırınında Anadolu'nun güveç yemeklerinden lahmacun çeşitlerine kadar her şey pişiriliyor. Çok da uygun fiyatlarda..

Don't you just love food that are cooked by wood fire? Or authentic restaurants? If the answer is yes, then you should definitely try out Datli Maya in Cihangir. The old bakery has a 14m2 big historical wooden oven where all the stew food and pizza's are made. And for really cheap...  
..................................................................................................................................................................

Meze Taksim Meze'de Yenir / Meze in Taksim is THE Place for Mezze's

Şişhane Pera'daki Meze tam bir meze cenneti! Tripadvisor'da yabancıların favori mekanı olduğunu öğrendiğimiz yer yalnızca 40 kişiyi ağırlayabilecek kapasitede ve neredeyse her akşam dolu. Bodrum Türkbükü'ndeki Lemon Tree otelinin bir uzantısı olan restoran alışagelmiş beyaz peynir, barbunya ve lakerda'dan ziyade birbirinden enteresan farklı seçenekler sunuyor.

Meze in the Sishane Pera district is a mezze heaven. Ironically, we learned about the place on Tripadvisor. Apparently the food, especially the starters are so good it is hard to find a table. Also, it might be because the place is so small, which attracts me even more. This is not a place where you'll be served the regular feta cheese and kidney beans you'll get elsewhere. Instead, you'll get to try a huge variety of crazy mixes. 
..................................................................................................................................................................

Karaköy'ün Yeni Rengi Bej / Karakoy's New Color Bej

Karaköy'ün yeni sanat merkezi olacağı, bir çok galeri ve restorana ev sahipliği yapacağını bir zamandır duyuyoruz şimdi. Daha önce de hakkında yazdığımız Salt Galata da onu doğrulayan örneklerden birisidir.
                                                                                                                       

For a long time Karakoy, the neighborhood just below Asmalımescit (Taksim), did not attract much attention. It was only Istanbul Modern Museum that people would come to visit. Therefore, it is in fact not a surprise that the government decided to convert the area into an art and design spot. 

Vedat Milor'un Beş Beşlik Bebek Chilai'si / Bebek's All in One Chilai

Bir zamanlar Bebek'te muhteşem bir yalı vardı. Poseidon balıkçısının yanında idi. O kadar güzeldi ki gelen durup şöyle bir bakardı.

Yaklaşık 1 sene önce bu yalı yerle bir edildi ve yerine yeni modern bir bina yapıldı. Angel Group bünyesinde Chilai diye bir yer açıldı. İçinde yok yok. Sanat galerisi, Sushi bar, Godiva Çikolata, Bistro&Lounge ve Fine-Dining.

Chilai'nin fine-dining kısmına geçenlerde Vedat Milor gitmiş. Vedat Milor'u tanıyanlar onun bir şeye kolay kolay en iyi notu vermediğini bilir. Bu nedenle Chilai'nin yemeklerine 5 üzerinden 5 verdiğini duyunca ne kadar şaşırdığımı tahmin edebilirsiniz ve deneme kararı verdim.

The Bebek neighborhood has become extremely popular in the past few years. Not only is it perfectly situated by the Bosphorus, but also is home to celebrities and "old-money" people. Chilai, which opened approximately a year ago, is a clear proof of it. The modern building facing the Bosphorus has three floors, one rooftop and one terrace. The Bistro&Lounge is on the first floor as well as Godiva Chocolate; the art galery and sushi bar on the second and the fine-dining restaurant on the third. In the summer the fine-dining moves to the rooftop and the Bistro&Lounge to the terrace. 
..................................................................................................................................................................