Michelin Yolunda...Mimolett / Michelin Star in Disguise...Mimolett

İstanbul'un Michelin yıldızlı bir restoranı olacaksa o kesinlikle Mimolett olmalı. Açılışından bu yana neredeyse üç sene geçmiş olmasına rağmen bir çoğumuzun bırak ziyaret etmeyi, adını bile duymadığı bir yer burası. Oysa ki Mimolett, NY Times dahil, bir çok mecrada yer almış, 2010 yılında Time Out tarafından "En iyi Yeni Restoran" ödülünü kazanmış. Gastronomik anlamda Türkiye'de bir ilke imza atmış, dünyaca ünlü Michelin yıldızlı restoranlarla yarışır hale gelmiş. Sadece yemek değil, atmosfer anlamında da büyülü bir yer. İstanbul'dan bir anda uzaklaşıp kendinizi Avrupa'nın saklı bir köşesinde romantik bir akşam yemeğinde hissetmek istiyorsanız havalar bozmadan Mimolett'in yolunu tutmalısınız.

It is sad to admit that Turkey doesn't have any Michelin restaurant. But if it was to have one,  it would have to be Mimolett.  Despite having been opened for almost two years now, Mimolett is still unknown to many. Yet, it was mentioned in many publications, including the NY Times, as well as received "The Best New Restaurant" award by Time Out in 2010. From a gastronomic standpoint, Mimolett has added something totally new to Turkey and, as a result, managed to open the doors for a whole new market of Michelin's. 
For English, please scroll down until the Turkish text is finished...
.................................................................................................................................

Cihangir'de bir Yolculuk...Journey / A Great "Journey" in Cihangir

İki iftar yazısının üstüne hepimizin çok sevdiği o güzel kahvaltılara geri dönmek istiyorum. Karaköy, Bebek, Yeniköy ve Nişantaşı'ndaki kahvaltı mekanlarına geniş yer verdik blogumuzda; oysa ki semt olarak bayıldığım, her köşe başında bir cafesi bulunan Cihangir hakkında bir tane bile kahvaltı mekanı yazısı yazmadığımızı fark ettim. O yüzden Ramazan biter bitmez koşarak keşfe çıktık; Cihangir'lilerin favorisi Journey'e gittik.

Following two iftar (breaking of the fast) posts, I think it's time to go back to our favorite meal of the day: breakfast. We have written many posts on breakfast spots in Nisantasi, Karakoy, Bebek, and Yenikoy, but realized we've missed a neighbourhood that is actually known for its cafes and lively crowd: i.e. Cihangir. The moment Ramadan was over, we woke up early on a weekend day and went to explore the streets of Cihangir and found ourselves at Journey: one of the favorites in the area.   

For English, please scroll down until the Turkish text is finished...

.................................................................................................................................

Misssssss Pizza / An Italian in the Neighbourhood...Miss Pizza

İstanbul'da yeterince güzel pizzacı yok diye hep söylenirim. Güzel pizzacıdan kastım da hakiki İtalyan pizzacısı. Eskiden bir Papermoon'u bilirdik, o da öyle çat kapı gidilecek bir yer değil. Son zamanlarda bir kaç yeni yer duymaya başladım; Uppercrust ve Pizzamente gibi. Onları da en kısa zamanda ziyaret edip yorumlarımızı sizinle paylaşacağım. Bu arada, gerek fiyat gerek lezzet bakımından gerçekten çok başarılı bir restorandan bahsetmek istiyorum. Bir kısmınız orayı Tünel'deki yeriyle biliyor. Ama asıl yeri, yani ilk açıldığı mekan, Cihangir. Evet, karşınızda Cihangir'in Misss Pizza'sı.

I always complain that Turkey lacks good pizza restaurants. By good, I'm referring to pizza with thin and crispy crust, mozarella cheese, and flavors that take your breath away. There are of course, restaurants like Papermoon and PiPa, who both do an excellent job, but they are far more fancy and expensive than you'd want on any given Sunday. Lately, other restaurants like Uppercrust and Pizzamente, have started delivering affordable, good Italian pizzas, but I am yet to try them so can't comment on their taste at the moment. One pizza place that deserves applause both in terms of price and taste is Miss Pizza... 

For English, please scroll down until the Turkish text is finished...

..............................................................................................................................

Son zamanlarda adını çok duyduğum bir meyhane.. Cihangir Demeti / Just any other tavern.. Demeti in Cihangir

Enteresan ve sürpriz mekanlara ev sahipliği yapma konusundaki başarısından dolayı Cihangir'i çok severim. Daha önce de Datlı Maya hakkında yazmıştım; tarihi odun fırınında Türk lezzetleri diye. Geçen haftasonu da, son zamanlarda adını çok duyduğumuz Demeti meyhanesini deneme fırsatı bulduk. 

Birbirinden çok, görmeye alışkın olduğumuz meze çeşitleri sunan Demeti özellikle kalabalık bir grupsanız gitmek için eğlenceli bir yerdir. O arada bir de, kanımca, İstanbul'un en güzel şarap butiği La Cave'a da uğrama ve ev için güzel bir şarap alma bahaneniz de olmuş olur. 

I love Cihangir. Not only is it home to one of the oldest and, in my opinion, the best wine boutique, La Cave, but also does it host many interesting and nice restaurants. Datli Maya, which I wrote about in one of my earlier posts, is just one of them. Last weekend, we got the chance to try out Demeti, a tavern which has become rather popular lately. With its wide range of traditional mezze's and chilled out atmosphere, Demeti is especially a perfect place if you want an easy night out with a large group of friends. 

................................................................................................................................

Odun Ateşinde Anadolu Lezzetleri Cihangir Datlı Maya'da / Anatolian Food Cooked by Wood Fire at Cihangir Datli Maya

Taş fırında pişen yemeklere siz de bizim gibi bayılmıyor musunuz? O zaman Cihangir'deki Datlı Maya tam size göre. Firuzağa Camii karşısındaki 3 katlı mekan mini bir fırın dükkanı. 14 metrekarelik tarihi taş fırınında Anadolu'nun güveç yemeklerinden lahmacun çeşitlerine kadar her şey pişiriliyor. Çok da uygun fiyatlarda..

Don't you just love food that are cooked by wood fire? Or authentic restaurants? If the answer is yes, then you should definitely try out Datli Maya in Cihangir. The old bakery has a 14m2 big historical wooden oven where all the stew food and pizza's are made. And for really cheap...  
..................................................................................................................................................................