Showing posts with label Et / Beef. Show all posts
Showing posts with label Et / Beef. Show all posts

Monday, April 8, 2013

Türkiye'nin İlk "Gerçek" Steakhouse'cusu Armutlu Dükkan / Turkey's First "Genuine" Steakhouse... Dukkan in Armutlu

Steakhouse deyince akla ilk gelen isimler Nusret ve Günaydın. Oysa ki, Türkiye'nin ilk gerçek steakhouse'u 2007 yılında Küçük Armutlu'da açılan Dükkan'dır. İzmit'teki besi çiftliğinde, yine Türkiye'nin ilk süt danası üretimini gerçekleştiren Emre Mermer, önce toptan satış, ardından perakende, son olarak da restoran konsepti ile muhteşem etleri tüketicinin karşısına çıkarıyor. Burgerlerine bayıldığım Dükkan Burger ne yazık ki iflas ediyor ve büyümesi gerekirken gittikçe küçülüyor. Neyse ki Küçük Armutlu'daki steakhouse sapasağlam yerinde duruyor ve her zamanki güzel hizmeti ve lezzetli yemekleriyle bizi büyülüyor. 

The concept steakhouse is relatively new in Turkey. Two names that come to mind with regards to steak in Istanbul, are Nusret and Gunaydin. But what many people don't know, is that the first steakhouse was opened in 2007 in Kucuk Armutlu by stockbreeder Emre Mermer. Starting as a retail store, the meat becomes so popular that Dukkan soon turnes into a restaurant. Unfortunately the many Dukkan Burger places are currently closing doors, as the owner has filed for bankruptcy. Thankfully, the original steakhouse in Kucuk Armutlu is still there, serving delicious steaks in an original and peaceful setting.  
...........................................................................................................................

Tuesday, March 12, 2013

Adı Üstünde Metet Döner Kuzguncuk / The Hidden Doner Treasure... Metet Doner in Kuzguncuk

Bayramoğlu Döner'den sonra yine başka dönerci ile karşınızdayız. Güzel semt Kuzguncuk'ta yer alan Metet Döner, önce kulaktan kulağa, ardından televizyonda da gösterilmesiyle iyice ünleniyor, lezzet duraklarından biri haline geliyor. Kömür ateşinde pişen döneri, bu güne kadar yediğim en iyilerden. Lavaş ve diğer süsleri bir yana bırak, ben sadece dönere bakarım derseniz, bu şirin ve samimi mekanı en kısa zamanda ziyaret etmelisiniz.

Following our recent post on Bayramoglu Doner, this is another famous doner restaurant in Istanbul. Located in the beautiful neighbourhood Kuzguncuk, Metet Doner has gained fame mostly through word of mouth. The doner is prepared on charcoil, as opposed to many others that are cooked on electric fires, and is one of the best I've ever tasted. If you're not the kind of type who are effected by the side dishes and only in it for the meat, you have to visit Metet Doner. 
.......................................................................................................................................

Monday, July 9, 2012

Nusr-Et "Halka Açıldı".../ Legendary Steakhouse Nusr-Et

Nusret Gökçe'yi ve Etiler'de ara sokakta açtığı Nusr-Et Steakhouse'u duymayan kalmamıştır. Ayşe Arman yazdı, Vedat Milor videosunu yayınladı, en son da Ferit Şahenk dayanamayıp %50 ortak oldu, Nusr-Et'i ara sokaktan caddeye taşıdı.İyi bir etobur olmamama rağmen New York'taki steakhouse'ları bile kıskandıracak kalitedeki etleri denemek üzere yeni açılan 270 kişilik dev restorana Cuma akşamı için yerimizi ayırttım.

Despite being only 30 years old, Nusret Gokce is already a legend. After working and learning about meat in Argentina and New York, he founded Nusr-Et Steakhouse, a soon to become the most popular steakhouse in Istanbul. Just a month ago, this small restaurant was replaced with a giant 270 seat place in Etiler on Nispetiye street. To be on the safe side, my husband made a reservation in advance, and on a hot Friday we met up after work to enjoy a feast that would drive any vegeterian crazy.
For English, please scroll down until the Turkish text is finished...
............................................................................................................................
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...