Friday, February 15, 2013

Boğazın Büyülü Manzarası Eşliğinde Anadolu Lezzetleri Raika'da.../ Anatolian Cuisine Against the Bosphorus at Raika

İstanbul Doors, son restoranı Raika ile hala sektörde öncü olduğunu bir kez daha göstermiş oldu. The Marmara Taksim'in 20ci katındaki Raika, Anadolu ve Trakya'nın yöresel mutfaklarından lezzetleri kendine has yenilikçi ve yaratıcı yorumuyla müşteriye sunuyor. 190 kişilik geniş oturma kapasitesine sahip restoran, en arkadaki masasıyla bile panoramik bir manzara sunuyor.
Located on the 20th floor of the Marmara Hotel in Taksim, Raika offers Turkish cuisine from all around the country with a modern and creative twist. With a seating area to fit 190 people, the restaurant has one of the best panoramic views in the city. 

.................................................................................................................................................

Tuesday, February 12, 2013

bibucuk Kanatlandırır.../ Crave Chicken Wings?

Pazar günü arkadaşları toplayıp Caddebostan'daki bibuçuk'a gittik. Bir çoğunuz Beyoğlu'ndaki yerini biliyor olabilirsiniz. bibuçuk, kanatçı olarak ün salmış olsa da aslında etten makarnaya, sandviçten salataya, geniş bir yelpazeden oluşan bir menü sunuyor ziyaretçilerine. Ancak kanadı o kadar lezzetli ki kanatçı olarak bilinmesi hiç de şaşırtıcı değil.

What can be better than some spicy wings with an ice cold beer? After a long Saturday night with lots of alcohol, it's definitely the right choice for me. So, on Sunday, we found our way to bibucuk. bibucuk, with locations in Taksim and on Bagdat Street, offers an extensive menu with dishes from steak to pasta, burgers to salads; but what it is best known for is its delicious chicken wings. 
.......................................................................................................................................

Friday, February 8, 2013

Shake Shack Yakında İstanbul'da!! / The Famous American, Shake Shack Soon to Open in Istanbul!!

Bugün okuduğum çok sevindirici bir haberi sizinle paylaşmak istedim. Ünlü Amerikan hamburgerci Shake Shack Mayıs ayında İstanbul'a geliyormuş!!

Today I read the most exciting news in the paper. The famous American burger bar Shake Shack is coming to Istanbul in May!! 
............................................................................................................................................

Wednesday, February 6, 2013

Soho'nun Ünlü Marketi Dean&Deluca Kanyon'da! / Culinary Food Heaven Dean&Deluca Finally in Istanbul

Amerikan gurme gıda zinciri Dean&Deluca'nın Kanyon'da açılmasını aylardır bekliyordum. Her seferinde önünden geçip, "yakında burada" yazan tentesini gördükçe, çıldırasım geliyordu. Nihayet açıldı :). 1977'de Soho'da ilk dükkanını açan Dean&Deluca, hindiba, balzamik sirke, kurutulmuş domates ve kurutulmuş mantarı Amerika'da ilk satan yer olarak bilinir. Dünyanın her yerinde dükkanı olan zincir, nereye giderseniz gidin, çeşit çeşit şarküteri ürünleri, kekler ve pastalar, ekmek ve zeytinyağı başta olmak üzere, bir çok gurme gıdayı beğeninize sunuyor. Akşam hafif bir atıştırmalık için veya eve götürmelik lezzetler almak için sık sık uğrayacağım bir yer Dean&Deluca. 

I've been waiting so long for Dean&Deluca to open in Kanyon. For months, I'd stop by the store, only to see the sign, "soon to be opened". Finally, last month, there was no sign anymore. Instead, there was the large glass windows with pastries ligned up on the other side. The famous premier gourmet food store opened its first spot in Soho, at the crossing of Prince and Greene. From the finest cheeses to charcuterie, from the tastiest pastries to daily made mezzes, Dean&Deluca is a food heaven.  
.....................................................................................................................................

Saturday, February 2, 2013

Karaköy, Unter'le Parti Mekanına Kavuştu.../ Karakoy's Newest Favorite, Unter...

Bir Karaköy aşığı olduğumu sanırım artık anlamışsınızdır. O yüzden orada her bir yeni mekan açıldığında seviniyor, koşarak gidip ziyaret ediyorum. Bir kaç ay önce açılan Unter'e ise ancak geçenlerde gidebildim. Nupera ve Backyard'dan tanıdığımız Esra Muslu ve Zeynep Moroğlu sahipleri olunca tabii ki mekan daha ilk günden doluydu. Lezzetli ve farklı yemekleri yanı sıra Unter'i asıl özel kılan, üst katlarda özel partiler için bir kat ayrılmış olması ve devamında da gece konaklamak için bir yatak odası bulunuyor olması.

The neighbourhood Karakoy is growing more popular each day. Soon it will become the Soho of Istanbul. The restaurants, cafes, and galleries opening up all match with the bohemian atmosphere but at the same time differ from each other. Recently opened Unter is a four floor restaurant with the 3rd and 4th floor serving as a private party and overnight sleeping area. Its well known owners, the tasty food, and the DJ performing on weekends all contribute to the success of intimate gastro pub. 
..............................................................................................................................................................

Saturday, January 26, 2013

Rüyalarımın Şehri NY...Bölüm 2 / An All Time Favorite NY...Part 2

Geçen hafta NY yazımızın restoran ve cafe'lerden oluşan ilk bölümünü post etmiştik. Bu haftanın yazısı da barlar, kulüpler, alışveriş ve sightseeing'den oluşan ikinci bölümü kapsıyor. 

Last week we posted the first part of my two year New York journey, consisting of restaurants, cafes, brunch places, pastry shops. This second and last post on NY includes bars and clubs, shopping, and sightseeing. 
...............................................................................................................................................

Friday, January 18, 2013

Rüyalarımın Şehri New York...Bölüm 1 / An All Time Favorite...New York Part 1

Dünyada restoran sayısı ve çeşitliliği bakımından New York'un üstüne yok. İki sene orada yaşamama ve çılgınlar gibi gezmeme rağmen sürekli yeni restoranlar ve lezzetler keşfettim. Thai, Japon, Kore, Fransız, İspanyol, İtalyan, Hint, Güney Amerika, Portekiz, İsveç ve daha ne mutfaklar. Bu sebepten ötürü aklım hala o güzel şehirde ve her fırsatta da tekrar gidiyorum. İki yıllık birikimimi kağıda dökebilmek, bir NY rehberi oluşturabilmek bütün yazılar arasında en zoru oldu. Yazılacak o kadar şey var ki. Bu nedenle, beğendiğiniz bir yer varsa ve listede göremezseniz umarım anlayışla karşılarsınız.
Bütün mekanların ve gezdiğim yerlerin fotoğrafları yok. Daha detaylı bilgi isterseniz seve seve iletirim.
Yazıyı bir kaç bölüme ayırdım i) Restoranlar ii) Brunch Cafe Pastane ve Gündüz Kokteyl iii) Barlar ve Kulüpler iv) Alışveriş v) Müze, Sanat ve Seightseeing. İlk yazı birinci ve ikinci bölümü kapsıyor.
In terms of variety and numbers of restaurants, no other city in the world beats New York. Although I lived there for two years, new spots seemed to pop up each day. Thai, Japanese, Korean, French, Spanish, Italian, Indian, South American, Portuguese, Swedish, and so many more cuisines...I guess that's why I keep going back as often as possible. This has been the hardest post to write so far so I hope you do understand when you can't find a favorite restaurant of yours on the list. There's simply so much to write. 
Not all the places mentioned have pics. If you would want more detail or help on anything, I'd be more than happy to provide it to you. 
The post is split into two; with the second to come in a few days. This one includes restaurants, brunch, cafes, and bakeries and the next post bars and clubs, shopping, and sightseeing. 

...................................................................................................................................................
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...